Acetato de sodio

1. Aplicaciones industriales

• Tintura textil: Se utiliza como agente neutralizante y tampón en la industria textil para garantizar que el baño de tinte opere en condiciones de pH estables, mejorando los resultados y la uniformidad del teñido.

• Proceso de electrodeposición: Se utiliza como tampón en soluciones de electrodeposición para estabilizar los valores de pH.

• Aditivo para hormigón: Se utiliza como anticongelante y retardador en hormigón, ayudando en la construcción de hormigón a bajas temperaturas.

• Industria del caucho: Se utiliza como coagulante en la producción de caucho sintético (como el neopreno).

2. Industria alimentaria

• Conservantes: Inhibe el crecimiento microbiano al ajustar los valores de pH, extendiendo la vida útil de los alimentos.

• Reguladores de acidez: Se utilizan para ajustar la acidez o alcalinidad de los alimentos, mejorando el sabor y la estabilidad.

• Agentes saborizantes: Puede utilizarse como condimento para proporcionar un ligero sabor salado o realzar el sabor; comúnmente utilizado en patatas fritas, snacks, etc.

3. Aplicaciones médicas y bioquímicas

• Líquido de hemodiálisis: Componente importante del líquido de hemodiálisis, utilizado para corregir la acidosis y reponer el sistema tampón del cuerpo.

• Tampones: Se utilizan en laboratorios farmacéuticos y biológicos para preparar soluciones tampón y mantener la estabilidad del pH en sistemas de reacción.

4. Otras aplicaciones

• Paquetes térmicos: Utilizan las propiedades sobresaturadas del trihidrato de acetato de sodio. La cristalización se activa al torcer una lámina metálica; el calor de cristalización liberado (calor de fusión) puede proporcionar una temperatura de aproximadamente 50-60°C, utilizado en calentadores de manos, paquetes térmicos corporales, etc.

• Agentes descongelantes: Como agente descongelante ecológico, es menos corrosivo para el hormigón y los metales que el cloruro de sodio (sal común), pero su impacto ambiental potencial (eutrofización) aún necesita atención.