Fosfato Monopotásico (MKP)

1. Agricultura y Horticultura

• Fertilizante Hidrosoluble de Alta Eficiencia: Esta es la aplicación principal del MKP. Contiene aproximadamente 52% de fósforo y 34% de potasio, ambos nutrientes de rápida disponibilidad con excelente solubilidad en agua. Puede formularse como fertilizante foliar, fertilizante para fertirrigación y fertilizante para riego por goteo, adecuado para diversos cultivos. Promueve la diferenciación de yemas florales, protege flores y frutos, mejora la calidad y el rendimiento de los frutos, y aumenta la resistencia de las plantas al frío, la sequía y el encamado. Es especialmente adecuado para cultivos sensibles al cloro como melones, verduras, flores y tabaco, así como para la suplementación de nutrientes durante etapas críticas de crecimiento (como la etapa de encabezamiento y expansión de frutos).

• Sustrato para Cultivo sin Suelo y Cultivo de Tejidos: En sistemas de cultivo sin suelo, el MKP es la fuente principal de fósforo y potasio en la solución nutritiva, permitiendo un control preciso de la concentración de nutrientes. También puede utilizarse como componente del medio de cultivo para cultivo de tejidos vegetales, proporcionando minerales estables de fósforo y potasio para las plántulas de cultivo de tejidos, asegurando su enraizamiento y crecimiento.

• Cultivo Microbiano: En la producción de biofertilizantes, el MKP proporciona nutrientes de fósforo y potasio a cepas bacterianas beneficiosas (como bacterias fijadoras de nitrógeno y bacterias que contienen fósforo), promoviendo la reproducción de cepas y mejorando la actividad y eficacia de los fertilizantes microbianos.

2. Industria Alimentaria y de Bebidas

• Aditivo Alimentario: Como regulador de acidez y amortiguador, el MKP estabiliza el pH de los sistemas alimentarios, evitando el deterioro del producto debido a fluctuaciones ácido-base. Se utiliza comúnmente en bebidas carbonatadas, jugos, productos lácteos, gelatinas, conservas, etc.; también puede actuar como agente quelante, inhibiendo la oxidación de iones metálicos en los alimentos y prolongando la vida útil.

• Fortificante Nutricional: Rico en fósforo y potasio, puede añadirse a bebidas deportivas, fórmulas infantiles y sustitutos de comidas nutricionales para reponer electrolitos perdidos después del ejercicio o proporcionar minerales esenciales para poblaciones específicas.

• Ayuda para Horneado y Fermentación: En productos horneados como pan y pasteles, el MKP proporciona una fuente de fósforo para la levadura, acelerando la fermentación y mejorando la esponjosidad y textura de la masa; en la elaboración de cerveza, puede ajustar el pH del líquido de fermentación, promover el metabolismo de la levadura y mejorar la calidad de la cerveza.

3. Campos Farmacéutico y Biológico

• Excipientes Farmacéuticos y Reactivos: Como amortiguador de pH, el MKP se utiliza comúnmente en soluciones inyectables y orales para estabilizar las propiedades fisicoquímicas de los medicamentos y garantizar su eficacia. También puede formularse como suplemento de electrolitos para tratar hipopotasemia e hipofosfatemia, o para reponer electrolitos en pacientes postoperatorios.

• Reactivos de Laboratorio Biológico: El MKP es un ingrediente principal en la preparación de solución salina amortiguada con fosfato (PBS) (combinado con fosfato dipotásico), manteniendo la estabilidad ácido-base de los sistemas experimentales. Se utiliza ampliamente en experimentos bioquímicos como cultivo celular, detección de actividad enzimática y purificación de proteínas, y es uno de los reactivos básicos de laboratorio.

4. Campos de Producción Industrial

• Agentes para Tratamiento de Agua: El MKP puede utilizarse como estabilizador de calidad del agua en sistemas de agua de refrigeración circulante. Puede quelar iones de calcio y magnesio en el agua para prevenir la deposición de incrustaciones y ajustar el pH del agua, reduciendo la velocidad de corrosión de las tuberías metálicas. A menudo se utiliza en combinación con otros agentes de tratamiento de agua.

• Galvanoplastia y Tratamiento de Superficies: En procesos de galvanoplastia, el MKP actúa como amortiguador y agente complejante, estabilizando el pH de la solución de galvanoplastia y mejorando la uniformidad y brillo del recubrimiento, siendo especialmente adecuado para galvanoplastia de instrumentos de precisión. También puede utilizarse en fosfatación de superficies metálicas para mejorar la adhesión del recubrimiento.

• Materiales Ignífugos: Cuando se combina con otros fosfatos, el MKP puede utilizarse para preparar plásticos ignífugos y recubrimientos resistentes al fuego. A altas temperaturas, forma una capa densa de carbón, bloqueando el oxígeno y la transferencia de calor y mejorando la clasificación de ignifugación del material.

• Materiales Ópticos y Electrónicos: En la fabricación de vidrio óptico, el MKP actúa como agente clarificante y fundente, mejorando la transparencia y las propiedades ópticas del vidrio. En aplicaciones de celdas de combustible, puede utilizarse como componente electrolítico, conduciendo iones y estabilizando el ambiente interno de la batería.

5. Otras Aplicaciones Especiales

• Aditivos para Alimentos de Animales: Puede utilizarse como suplemento de fósforo y potasio en alimentos para ganado y acuicultura, promoviendo el desarrollo óseo y el metabolismo de los animales, y mejorando el rendimiento de crecimiento y la resistencia a enfermedades de las especies cultivadas.

• Ingredientes Cosméticos: En productos de cuidado de la piel, pasta dental y otros productos químicos diarios, el MKP puede ajustar el pH del sistema, mantener la estabilidad del producto y ayudar a mejorar la suavidad del producto.